日本文化有很多值得热爱的地方,但对我来说,在日本留学的绝对亮点是探索当地的美食。日本的食品和饮料健康、美味,尽管有时有点怪异,但尝起来总是令人愉快的。在图书馆里泡了一整天,吃了一碗热气腾腾的拉面,或者在庆祝考试结束时去了一家“传送带”寿司店,没有什么能与之相比。学生生活常常与吃方便面或微波食品联系在一起,而不是去餐馆。然而,在日本,外出就餐往往比在超市买食材便宜,这使得日本成为想要出国留学的美食家的理想之地——如果你想在日本留学时坚持预算,那就更好了。当你计划在日本的学期时,一定要把这些必须尝试的食物和饮料列在你的清单上。

传送带寿司

出国留学必尝的10种日本食物和饮料:传送带寿司
想象一下:一列寿司火车把食物变成了一种游戏,让它成为一个很好的工具,让你忘记学生生活中的烦恼,重温童年记忆。在日本留学期间,我可以花好几个小时的时间看着这些小盘子滚过,每一个盘子里都盛着厨师做出来的美味佳肴。寿司不仅仅是日本最美味的食物之一;它也是最健康的食物之一。富含健康的欧米茄-3脂肪酸,这种鱼味的食物提供了一种自然的大脑刺激,有助于提高注意力和记忆力。那么,有什么更好的理由每周都吃寿司呢?

抹茶(绿茶)

在日本所有的饮料中,有一种你一定要试一试:一种叫做抹茶的粉末状绿茶。这种日本饮料传统上是在茶道上供应的,在茶道上,经过训练的主人精心准备好茶并端给客人,同时还会放上糖果来平衡茶的苦味。即使你不是茶本身的爱好者,日本的茶道对任何一个日本学生来说都是一次难忘的经历。

御好烧

是煎蛋卷还是煎饼?这通常是人们第一次尝试okonomiyaki时的想法。答案是:两者兼而有之。这道菜是由面糊和鸡蛋混合而成,在烤架上煎制而成。Okonomiyaki通常被称为“日本披萨”,因为它是日本最受欢迎的快餐之一,尤其是在学生中。最好的部分是选择你想要的馅料来定制你的披萨/煎饼/煎蛋卷——包括奶酪、鱿鱼、猪肉、面条、卷心菜和蔬菜。奥克诺明通常会在上面涂上蛋黄酱、一种特殊的奥克诺明酱、干海藻和鱼片。

Gyūdon

的最简单和最廉价的饭菜,你会发现在日本gyūdon,字面翻译为“牛肉碗”。这是一碗米饭,上面放着牛肉和洋葱,在甜盐酱汁中炖熟。尽管这道菜很简单,但经过一天的学习,它是一道美味的快餐。

拉面

如果有什么东西可以修复你分手后的灵魂,失败的考试,或者仅仅是糟糕的一天,那一定是拉面。这道日本料理是所有美食之王;拉面在全球范围内的复兴也就不足为奇了。在日本找到一家好的拉面店很容易;只要找一个前面有一排饥民的地方。我保证,等待是值得的。一份热气腾腾的骨汤,面条,一个煮得半熟的鸡蛋,葱和你能想象的最嫩的五花肉——我还需要多说吗?给初尝拉面的人一个小建议:这碗美味的拉面应该在适当的咀嚼声中享用,这样可以帮助冷却肉汤,让味道鲜活起来——不要犹豫!

Taiyaki

日本的食物和饮料都充满鲜味(第五种基本口味),但另一种日本人吃不够的口味是甜味。毫无疑问,你已经在世界杂货店(world grocery store)——或者你当地的杂货店(如果你够幸运的话)——看到了一些有趣而不寻常的日本糖果。最可爱的甜食之一是鱼形华夫饼,里面填满了甜甜的红豆沙、蛋奶沙司或巧克力。太烧是典型的日本街头小吃,大多在小摊上出售。这是完美的零食,在课间休息。

天妇罗

大多数学生在学术生涯的某个阶段都会偶尔想吃油炸食品;也许是在和新的海外留学朋友度过一个愉快的周末之后,或者是在一场特别棘手的日语测试之后。不管怎样,日本已经覆盖了你。天妇罗是一种用虾、茄子、蘑菇、西葫芦、南瓜、鱼和胡萝卜等油炸而成的食物。见鬼,这些成分中有一半甚至是健康的,尽管会发生大量的油炸!

饮料自动售货机

当你在日本留学时,你会注意到这个国家的每条街道或走廊上都有自动售货机,每台自动售货机里都装满了古怪的日本食品和饮料。如果你幸运的话,你的留学校园里会有一些,你可以品尝他们提供的各种有趣的饮料。展览中最常见的物品包括热咖啡、冰咖啡、各种果汁、一种名为“Pocari Sweat”的软饮料和一种有趣的热玉米饮料。尝试一些日本最奇怪的饮料,拥抱你冒险的一面。

饭团

饭团是一种(填满的)饭团,通常用海藻包裹。馅料从熏三文鱼到鸡肉,从金枪鱼蛋黄酱到腌李子应有尽有。这些小点心在日本几乎每家便利店都能买到,但最好的是在专门的饭团店。当我在日本学习的时候,我喜欢在早餐或午餐吃这些美味的饭团——或者两者都吃!

饺子

这些可爱的小饺子来自中国,但已经被日本人接受作为他们最喜欢的食物之一。饺子通常由白菜、葱、姜、肉末和/或大虾混合而成,并配以蘸酱。在漫长的一天的学习或考试后,最好来一杯日本啤酒。日本食物不仅提供了维持生活所必需的卡路里,还提供了舒适和快乐,让你在国外度过难忘的一年。在日本生活和学习时,你可能会经历一些具有挑战性的时刻,我永远不会忘记花三个小时在一个商店,填写成堆的文书工作简单地取消我的手机合同,但你总是可以指望的一件事是一个美味的餐,饮料或点心来点亮你的一天!